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Laguna Bay[/caption]
Recette :
Le Royal Laguna Bay : quand le meilleur des cafés rencontre le bar tender le plus créatif du moment ! Reconnu pour ses notes acidulées, le café La Laguna se transforme au contact de Sullivan Doh, bartender star et précurseur du mouvement Mixologiste, en un cocktail étonnant et gourmand :
Pour un verre : - 45ml de Café Royal La Laguna - 30 ml de Calva - 30ml de jus d’ananas frais infusé au romain - 20ML de citron frais pressé - 10ml de crème de cassis Shaker le tout avec de la glace, filtrer, servir dans un verre bien frais, puis saupoudrer de muscade.